Научитесь готовить ресторанные блюда на домашней кухне за одно занятие всего за 2000 рублей.
Кулинарная школа
"Шеф-Еда"
"Шеф-Еда"
Уникальное кулинарное пространство
Провести мастер-класс, шеф-тейбл, романтический ужин, записать блог. Кулинарная студия поможет реализовать любые идеи. 40 кв метров кулинарного пространства со всей необходимой техникой, мебелью и посудой в Вашем распоряжении.
Базовый кулинарный курс:
Индивидуальные или групповые занятия в группах по 4-6 человек.
В каждом модуле 1-2 занятия по 3-5 часов.
Каждый модуль содержит минимум теории и максимум практических знаний.
Вы получите рецепты и ТТК всех блюд, приготовленных на кулинарном мастер-классе.
Подходит как для новичков, так и для поваров с опытом.
Модули базового курса:
Завтраки
Соуса и заправки
Модуль в разработке
Мясо и птица
Модуль в разработке
Морепродукты
Модуль в разработке
Бульоны и супы
Модуль в разработке
Гарниры
Модуль в разработке
Даем современные техники приготовления
( Су Вид, Кремер и др.)
( Су Вид, Кремер и др.)
Учим красивой и эстетичной подаче блюд.
Записаться на Базовый курс
Мы с вами свяжемся для уточнения деталей.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Кулинарные мастер-классы это:
2-х часовое занятие в группе по 8-12 человек в компании людей любящих готовить.
Как правило это 3-4 блюда. Закуска или десерт, салат, горячее.
Каждый участник участвует в приготовлении блюд и делает свою порцию вместе с Шефом
Вы получите рецепты всех блюд, приготовленных на кулинарном мастер-классе.
Познакомитесь с новыми людьми и отлично проведете время
Направления мастер-классов:
Что бы раскрыть максимум граней каждой кухни мира мы разбили мастер-классы на популярные направления. На данный момент регулярно проводятся МК на темы:
Азия
Италия
Приготовим вкуснейший
поке с лососем, сварим
Том Ям, разберемся в соусах.
поке с лососем, сварим
Том Ям, разберемся в соусах.
Паста с морепродуктами, настоящая лазанья и паста ручной работы. Мамма миа!!
Мясо
Приготовим настоящий ростбиф, пожарим стейки, разберемся в нюансах выбора мяса и технике приготовления. Будет жарко.
Детская школа
Высокое кулинарное искусство — это единственная способность человека,
о которой нельзя сказать ничего дурного.
«
Расписание ближайших мастер-классов
22 октября
Сб 10:00
Сб 10:00
22 октября
Сб 10:00
Сб 10:00
Детская кулинарная школа. Завтрак
Входной билет в мир кулинарных таинств: 1500 руб.
Меню:
- Сендвич с ветчиной.
- Омлет с беконом.
- Оладьи с ягодным джемом.
Меню:
- Сендвич с ветчиной.
- Омлет с беконом.
- Оладьи с ягодным джемом.
После прохождения детского Мастер-класса ваши дети точно смогут приготовить завтрак себе и своим близким.
22 Октября
Сб 18:00
Сб 18:00
22 Октября
Сб 18:00
Сб 18:00
Ужин с Шефом по мотивам Битвы Шефов
Входной билет в мир кулинарных таинств: 2500 руб.
- Тар-тар из груздей с подкопченной сметаной и икрой укропа.
- Паштет из утки/луковый конфитюр/Бриошь.
- Крошка-картошка.
- Говяжьи щечки/копченый картофель/Крем из лесных грибов/
- Десерт от Шефа.
- Винное сопровождение.
- Тар-тар из груздей с подкопченной сметаной и икрой укропа.
- Паштет из утки/луковый конфитюр/Бриошь.
- Крошка-картошка.
- Говяжьи щечки/копченый картофель/Крем из лесных грибов/
- Десерт от Шефа.
- Винное сопровождение.
Шеф-повар при гостях готовит блюда, рассказывает об их приготовлении, делится секретами.
29 октября
Сб 12:00
Сб 12:00
29 октября
Сб 12:00
Сб 12:00
Детская кулинарная школа. Италия
Входной билет в мир кулинарных таинств: 1500 руб.
Меню:
- Паста-Карбонара.
- Пицца детская.
- Тирамису
Меню:
- Паста-Карбонара.
- Пицца детская.
- Тирамису
После прохождения детского Мастер-класса ваши дети точно смогут приготовить завтрак себе и своим близким.
29 Октября
Сб 18:00
Сб 18:00
29 Октября
Сб 18:00
Сб 18:00
Итальянская кухня
Входной билет в мир кулинарных таинств: 2500 руб.
- Брускетта с тапенадой, анчоусом и вяленым томатом.
- Салат из утки с черничной заправкой.
- Лазанья по-Эмильянски.
- Итальянский пирог Кростата.
- Брускетта с тапенадой, анчоусом и вяленым томатом.
- Салат из утки с черничной заправкой.
- Лазанья по-Эмильянски.
- Итальянский пирог Кростата.
После прохождения кулинарного мастер-класса Вы точно научитесь готовить вкуснейшие Итальянские блюда и сможете побаловать своих близких новыми кулинарными шедеврами.
Октябрь
Октябрь
Гастрономическое свидание
Входной билет в мир кулинарных таинств: 5000 руб с пары.
Готовим вместе с Шеф-поваром в формате свидания.
Готовим вместе с Шеф-поваром в формате свидания.
Самые востребованные темы : Мясо, Морепродукты, Азия, Италия. Проведете вечер очень вкусно. Готовим вместе с Шефом ужин из 3 блюд. У каждого будет по порции блюда.
Записаться на мастер-класс
Оставьте свои контактные данные и выберите интересующий вас мастер-класс. Мы с вами свяжемся для уточнения деталей.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Подарите билет на увлекательное гастрономическое путешествие друзьям и близким. Сертификат действителен на один мастер-класс. Стоимость сертификата 2500 руб.
Подарочный
сертификат
сертификат
Забрать сертификат вы можете самостоятельно по адресу Проспект Калинина, 18 или заказать курьерскую доставку
День рождения или корпоратив
Проведите Ваш праздник в кругу друзей или коллег в формате кулинарного мастер-класса.
Тему мастер-класса можно выбрать из имеющихся или составить индивидуально.
Все участники будут погружены в увлекательный процесс приготовления блюд
Детские дни рождения
Необычный формат отпраздновать детский день рождения. Ваши дети в кругу друзей приготовят кулинарные шедевры своими руками.
Простые рецепты вкусных блюд, которые можно повторить дома.
Основы безопасности работы с кухонным инвентарем и техникой.
Возможность погрузить ребенка в мир кулинарии. Кто знает, может он следующий Джимми Оливер.
Возможно у вас остались вопросы
У нас уже большой опыт, по-этому мы смогли собрали самые частые вопросы в одном месте и главное, ответили на них.
Что брать с собой ?
С необходимо взять только хорошее настроение. Фартуки, бахилы, весь необходимый инвентарь, посуда и продукты будут.
Как отпраздновать День рождения в Вашей студии?
Заранее согласовываем меню. Вместе с гостями готовим блюда. У каждого индивидуальная порция. Стоимость от 2000 руб, в зависимости от меню. Напитки гости приносят свои.
Как проходит Мастер-класс?
В приготовлении блюд задействованы все участники МК. 1-2 блюда готовим индивидуально каждому гостю, остальные- общая дегустационная подача.
Мне приходить голодным или сытым ?
После мастер-класса вы садитесь за общий стол и дегустируете свои блюда.
Я могу забрать домой то, что приготовил на мастер-классе ?
Конечно , мы упакуем ваши блюда в одноразовую посуду.
Надо ли мыть посуду и убирать своё рабочее место ?
Нет, это не ваша работа . Мы сами уберём грязную посуду во время мастер-класса и после .
Если я не умею готовить , у меня всё получится ?
Для этого и есть кулинарные мастер-классы . Каждый мастер-класс это подробная пошаговая инструкция с демонстрацией процесса . Главное слушайте Шеф-повара , не стесняйтесь задавать вопросы и у вас обязательно все получится .
Наши услуги
Так же мы можем предложить ряд услуг для профессионалов своего дела. Свяжитесь с нами и мы сможем вам помочь.
Провести свой Мастер-класс
Если Вам необходимо провести свой кулинарный мастер-класс, то мы можем предоставить оборудованную кулинарную студию с оборудованием, инвентарем и посудой.
Аренда посуды
Наш кейтеринг обслуживал приемы на 300 человек. Мы имеем огромные запасы посуды и столовых приборов, которые вы можете арендовать для вашего мероприятия.
Запись вкусных Видеороликов
Если вам нужен видеоролик, то мы можем предоставить подготовленную зону со всем необходимым инвентарем и услугами Шеф-повара.
Аренда студии для фотосессии
Можем предоставить студию и инвентарь для Вашей фотссесии или съемки продукции.
Шеф-еда
Остались вопросы? Свяжитесь с нами по телефону или используя форму обратной связи.
г. Барнаул, Проспект Калинина, 18
Цокольный этаж
Цокольный этаж
